Zavřít
Kategorie
Ceny včetně 21% DPH

Nakupujete od plátce DPH. 

 

Výdejní místo
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Kalibrační protokoly:

Včelaři & Evoluční biologie

 V blízké době se 

můžete tešit na

přednášky konané

v naší společnosti, s

panem Ing.Peterkem.

Knihu již

můžete zakoupit:

ZDE

VÝHODY POUŽITÍ TURBOKVASNIC V KVASU.


Turbokvasnice se skládají z čistých kvasnicových kmenů a kvalitních živin.


Výhody při požití turbo kvasnic v ovocném kvasu:

Jsou vysoce odolné vůči alkoholu a to až do 23%.

Pokud nepoužijete žadné kvasnice, tak se proces kvašení zastaví při 10% alkoholu v kvasu.


Při použití vinných kvasnic je odolnost těchto kvasinek vůči alkoholu o trochu více,udává se že vinné kvasinky při 12% alkoholu v kvasu již hynou, a ukončuje se kvasný proces.


Při použítí turbo kvasnic dosahují kvasinky odolnosti minimálně 18% alkoholu v kvasu a výtěžnost produktů může být až dvojnásobná.

Výtěžnost se odvíjí od kvality ovoce a dodržování teplotních podmínek kvasného procesu. 

Vysoká tolerance turbo kvasnic vůči alkoholu,také zaručuje že se znásobí macerace ovoce a následná vůně a chúť u výsledného produktu je silnější a chutnější. 

 

Tolerance kvasnic vůči vznikajicímu alkoholu v kvasu:

 

                Kvas bez kvasnic nebo s vinnými.                             Kvas s turbokvasnicemi

* Červené pole - neprobíhá kvasný proces. Nemusí znamenat úplný konec kvasného procesu, ale dojde k značnému zpomalování. V ideálních teplotních podmínkach kvasu tak nemusí dojít k úplnému zastavení, ale činnost kvasinek je již výrazně zpomalena přibývajícím ethanolem.


 

Speciální rasy kvasinek zakoupíte zde: 

Kliknutím na obrázek kvasnic přejďete na naší nabídku.


www.refraktometr-eshop.cz , Global Filament s.r.o. Zákaz šíření ,obrázky a popis podlehá autorskému právu.

Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem: 0 Kč

Nákupní košík
Najdete nás na facebooku
Karel Balling 215let

 Speciální EDICE

Udělte nám recenzi

Moc Vám děkujeme,

že si uděláte čas

a napíšete nám recenzi.

RECENZE GOOGLE

Refraktometr® Est.2012

Originál je jen jeden!

A ten náš od roku 2012...

Kvalita,

po které toužíte.

Hodnota,

kterou si zasloužíte.

 

Refraktometr®

Stále posouváme hranice....

Jsme rádi, že jste u toho!

Osobnost měsíce
Prof. Dr. Ing. Vratislav Grégr, DrSc.
Vratislav Grégr v roce 1985
Vratislav Grégr v roce 1985
   

Autorem knih :

(Lihovarství I., Lihovarství II.,

Průmyslová výroba lihovin)

- patenty z oblasti kvasných technologií

zdroj wikipedia

Pro firemní zákazníky:

Jak bude vypadat

Vaše faktura?

Stáhněte si

vzorovou fakturu:

 >>>ZDE<<<

 

Nabídka turbokvasnic

Řezné emulze

Copyright ©

Veškerý obsah

těchto webových

stránek je chráněn

autorským právem.

Není dovoleno 

kopírovat jakýkoliv

obsah stránek. 

Stupnice vyvinuty v naší

společnosti, jsou autorským

právem značky

Refraktometr®

a vztahuje se na ně

právní ochrana.  

 §   Copyright ©

refraktometr-eshop.cz  

 

Nahoru