¨

Turbo kvasnice Browin Turbo Revolta 48 je polská klasika pro nenáročné zákazníky, ale má kvůli výhodné ceně nezastupitelné místo pro výrobu lihu pro esence,bylinné výluhy, všude tam kde nejsou kladeny velké požadavky na kvalitu a velejemnost lihu. Oproti kvalitnějším výrobcům, je nutné u těchto kvasinek hlídat teplotu kvasu v daných mezích, a počítejte trochu s pomalejším prokvašením. Doporučujeme zakládat kvas při 6kg cukru s předpokládanou výtěžností 14% alkoholu- při 8kg cukru jsou kvasinky téměř na hraně svých možností a vytváří tak více nežádoucích kongenerů.

Obsah balení : 135g

Způsob přípravy (jedno balení 25l):

• Přiměřené množství cukru /dle tabulky/ a rozpusťte v 5L horké vody. Dobře promíchejte.
• Doplňte vodou do 25 L.
• Při teplotě 20-30 °C (ideální teplota je 26 °C) přidejte celé balení Browin Turbo revolta a dobře promíchejte.
• Optimální teplota fermentace 25 °C - 28 °C
• Pozor bouřlivě kvasí! Neuzavírejte kvasnou nádobu!
• Síla alkoholu až 19 % podle přidaného cukru (viz tabulka)