Zavřít
Kategorie
Ceny včetně 21% DPH

Nakupujete od plátce DPH. 

 

Zboží v akci
Výdejní místo
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Kalibrační protokoly:

Včelaři & Evoluční biologie

 V blízké době se 

můžete tešit na

přednášky konané

v naší společnosti, s

panem Ing.Peterkem.

Knihu již

můžete zakoupit:

ZDE

tisknout

Turbo Kvasnice Alcotec 48h

Kód produktu:
31148
Vaše cena:
119 Kč
Dostupnost:
Skladem
Záruka:
24 měsíců
Počet ks


 

 Akuálně v prodeji kvasnice s minimální trvanlivostí : 03/2022              Cena včetně DPH (sazba 15%] 

bežná cena u konkurence 135,-/ks

Alcotec 48h Turbo kvasnice pro cukerný a ovocný kvas. 

Alcotec 48 Turbo Yeast jsou téměř nejprodávanější turbo kvasnice na světě. Je založen na "čistém" kmenu kvasinek, který je teplotně tolerantní. S jedinečnou přesně složenou výživou, která obsahuje zdroj dusíku, regulátor pH, stopové minerály, vitamíny a činidlo, je dokonalou kvasnicovou směsí pro maximální alkoholovou výtežnost vašeho kvasu. Má "dvojí" použití, můžete vytvořit 20% (21% za zvláštních okolností) alkoholu za 5-6 dní, nebo 14% za 48 hodin (odtud název). Hladina alkoholu je jednoduše určena množstvím cukru, který přidáte na začátku. Alcotec 48 obsahuje minerální absorbenty pro ultra čistotu. Dodává se v 130g sáčcích.

Složení: Droždí, výživa, vitamíny a stopové minerály , Hmotnost balení 130g.


 Tolerantní kvasnice odolné vůči teplotě a přibývajícímu alkoholu v kvasu.


 Příklady/ovocný kvas:

Zahájení kvasného procesu u kvasu s vysokou cukernatostí:

Vysypeme celý obsah balení (130g) do 100l kvasu nebo turbokvasice rozmícháme v 5l vlažné vody a po 15 minutách přidáme do kvasu. 


Zahajení kvasného procesu u kvasu s nízkou cukernatosti:

Připravíme směs cukerného roztoku 5l vlažné vody a 2kg cukru.

Směs cukerného roztoku dokonale promícháme. Změříme teplotu cukerného roztoku která se musí pohybovat v rozmezí 20-30°C (ideální teplota 25°C). Poté vysypeme celý obsah balení kvasinek do připraveného roztoku,a necháme 3-4h rozkvasit a poté přidejte do Vašeho kvasu. 


 Za použití těchto kvasinek, je doporučováno nechat kvas stát ještě zhruba 2týdny před pálením.


Přečtěte si náše články : 

Proč přidávat kvasnice při zakládaní kvasu?

Skladování turbokvasnic


Příklady / cukerný kvas:


Přidejte 15L vlažné (25c) vody do svého sudu, přidáme cukr (viz tabulka)
 a dobře promíchejte. Doplňte vodou na 25L. Celková teplota okolí (viz tabulka). 
Poznámka: Chcete-li dosáhnout 21% alkoholu, 
musíte udržovat teplotu cukerného roztoku konstantní mezi 18-24˚C.
 

Počet kg. cukru

   6kg                 7kg  Počet kg. cukru   8kg                  9kg
Okolní teplota 20-35°C          20-05°C Okolní teplota 20-27°C          18-24°C
Alkohol    14 %                17% Alkohol    19 %                21 %
       

 


Další obrázky
Alcotec48alcotec48turbo2
Parametry
Hmotnost 135,0 g
Související produkty
Refraktometr®, kvas 0-32% A - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení. Tělo přistroje z lehkých slitin.
Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,3%
Refraktometr®, kvas 0-32%,A
Refraktometr® na kvas 0-32%, P Blue - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení.Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,4%
Refraktometr®, kvas 0-32%, P Blue
REF32-M Pro ,Refraktometr®, kvas 0-32%  Saphire 2020 - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení.  Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,1%
Refraktometr®, kvas 0-32% M , Saphire 2020
Refraktometr®, kvas 0-32%,LED-A - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení. Tělo přistroje z lehkých slitin.
Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,3%
Refraktometr®, kvas 0-32%,LED-A
Zákazníci, kteří koupili toto zboží, koupili také
Refraktometr®, kvas 0-32% A - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení. Tělo přistroje z lehkých slitin.
Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,3%
Refraktometr®, kvas 0-32%,A
Nahradní krytka prismy s přísvitem Modrá - Nahradní díl - krytka prismy s přísvitem pro refraktometry .
Nahradní krytka prismy s přísvitem Modrá
REF32-M Pro ,Refraktometr®, kvas 0-32%  Saphire 2020 - Refraktometr k sledovaní celého průběhu kvašení.  Laboratorní přesnost -±0,2% ,Testovaná přesnost -±0,1%
Refraktometr®, kvas 0-32% M , Saphire 2020
1g Enzym pektináza - Enzym k štěpení molekul pektinu. Pektináza je vhodná pro ovocné kvasy, jako doplněk k turbokvasnicím.
1g Enzym pektináza
Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem: 0 Kč

Nákupní košík
Najdete nás na facebooku
Karel Balling 215let

 Speciální EDICE

10ks alcotec 48 je za 799,-

10ks alcotec 48 jen za 

       799,- (79,90/ks) 

(Bežná cena u konkurence: 135,-/ks / ušetříte 40%)

 

COVID_19

Vzhledem k opatřením

proti šíření coronaviru  

COVID_19

došlo k úpravě provozu

naší společnosti:


Online prodej :

Neomezen 


Osobní vyzvednutí :

Omezeno

Dle telefonické domluvy.


Doprava kurýrem DPD :

Neomezeno

Dobírka lze uhradit pouze kartou.


Doprava Česká pošta s.p:

Zrušeno

 Děkujeme za pochopení .

 Váš tým refraktometr-eshop.cz

Udělte nám recenzi

Moc Vám děkujeme,

že si uděláte čas

a napíšete nám recenzi.

RECENZE GOOGLE

Refraktometr® Est.2012

Originál je jen jeden!

A ten náš od roku 2012...

Kvalita,

po které toužíte.

Hodnota,

kterou si zasloužíte.

 

Refraktometr®

Stále posouváme hranice....

Jsme rádi, že jste u toho!

Osobnost měsíce
Prof. Dr. Ing. Vratislav Grégr, DrSc.
Vratislav Grégr v roce 1985
Vratislav Grégr v roce 1985
   

Autorem knih :

(Lihovarství I., Lihovarství II.,

Průmyslová výroba lihovin)

- patenty z oblasti kvasných technologií

zdroj wikipedia

Pro firemní zákazníky:

Jak bude vypadat

Vaše faktura?

Stáhněte si

vzorovou fakturu:

 >>>ZDE<<<

 

Nabídka turbokvasnic

Řezné emulze

Copyright ©

Veškerý obsah

těchto webových

stránek je chráněn

autorským právem.

Není dovoleno 

kopírovat jakýkoliv

obsah stránek. 

Stupnice vyvinuty v naší

společnosti, jsou autorským

právem značky

Refraktometr®

a vztahuje se na ně

právní ochrana.  

 §   Copyright ©

refraktometr-eshop.cz  

 

Nahoru