Zavřít
Kategorie
Kontaktujte nás:
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Socialní sítě

 

Udělte nám recenzi

 Nebudeme Vás nikdy

obtěžovat s různymi dotazníky

(heureka atd)

...ale rádi uvítáme

Vaše názory!

napište nám recenzi:

RECENZE GOOGLE

Copyright ©

Veškerý obsah

těchto webových

stránek je chráněn

autorským právem.

Není dovoleno 

kopírovat jakýkoliv

obsah stránek. 

Stupnice vyvinuty v naší

společnosti, jsou autorským

právem značky

Refraktometr®

a vztahuje se na ně

právní ochrana registrovaných

technických řešení.

 §   Copyright ©

refraktometr-eshop.cz  

 

STUPŇOVITOST PIVA A OBSAH ALKOHOLU


Stupňovitost piva a obsah alkoholu

Když sáhnete po pivu, často si všimnete dvou čísel: jedno udává stupňovitost (např. 10°, 12°, 14°), druhé uvádí obsah alkoholu (např. 4,5 % obj.). Ačkoli spolu tyto hodnoty souvisí, nejsou totéž. Pojďme si vysvětlit rozdíl a projít si různé druhy piv — od lehkého sedmistupňového až po silné čtyřiadvacítky. Tentokrát i s konkrétními jmény piv.


Přehled: od 7° po 24°

(S orientačním obsahem alkoholu a příklady českých piv)

StupňovitostStyl pivaObsah alkoholu (cca)Příklady piv (CZ)
Lehký výčepní speciál 2,5–3,0 % Bohemia Regent 7°, Glok sedmička  7°, 
Lehký světlý ležák 2,8–3,5 % Sklář 8°, Unětická osmička 8° , Cvikov 8° , pivo Titan 8°
Výčepní pivo 3,5–4,0 % Dostupné pouze u lokálních mikropivovarů
10° „Desítka“ (klasika) 4,0 % Mnoho výrobců příklad: Gambrinus Original 10°, Staropramen 10°, Radegast 10°, Svijanská Desítka,
11° Výčepní / světlý ležák 4,2–4,5 % Mnoho výrobců příklad: Krušovice Mušketýr 11°, Březňák 11°, Litovel Moravan
12° Světlý ležák 4,8–5,2 % Mnoho výrobců příklad: Pilsner Urquell, Budvar 12°, Bernard 12°, Velkopopovický Kozel Ležák, Radegast rázná dvanáctka.
13°–14° Polotmavý, speciál 5,5–6,0 % Svijanský kníže 13°, Ostravar černá bára 13°, Nachmelená opice 14°, Bernard Černý Ležák 13°
15°–16° Silnější ležák, IPA 6–7,5 % Matuška Raptor 15°, Clock No Idols!, Permon Sherpa IPA 15°
17°–18° Silné ALE, Bocky 7–9 % Falkon Stalker, Clock Twisted Wheat Wine 18°, Primátor Exkluziv 16°
20°–22° Silná speciální piva 9–11 % Primátor Double 24°, Pardubický Porter 19°, Permon Russian Imperial Stout 21°
24° Extra silné speciály 10–13 % a více Primátor Double 24°, Clock Zlá Létající Ryba, Zichovec Imperial Stouty

Malý slovníček pivních stylů

  • Výčepní pivo (8°–10°): lehké, řízné, dobře pitelné

  • Ležák (11°–12°): tradiční české pivo – vyváženost chuti, vůně a řízu

  • Speciál (13°+): silnější, často experimentální nebo sezónní

  • IPA (India Pale Ale): chmelené, často s vyšší hořkostí a aromatem

  • Porter, Stout, Bock: tmavá, silná piva s plným tělem

  • Eisbock (zamražené pivo): extrémně silné, hutné a sladové


Zajímavosti

  • Nejsilnější běžně prodávané pivo v ČR: Primátor Double 24°, až 10,5 % alkoholu.

  • Nejklasičtější český ležák: Pilsner Urquell, 12°, 4,4–4,7 % obj.

  • Když se řekne „desítka“ nebo „dvanáctka“, jde právě o stupňovitost — a nikoliv alkohol.


Závěr: Pro každou příležitost něco

Ať už sedíte u ohně s porterem 20°, nebo si na kole dáte lehkou sedmičku, každý druh piva má své místo. Stupňovitost vám napoví, co čekat – a pivní značka pak odhalí charakter. A že máme v Česku z čeho vybírat, o tom není pochyb.

Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem s DPH: 0 Kč

Nákupní košík
Letní Dovolená 2025🌴

Milí zákazníci,
v termínu :


 2. 7. – 11. 7. 2025 

čerpáme dovolenou.


 Všechny objednávky

vyřídíme hned po návratu.

Děkujeme za pochopení

a přejeme i vám krásné léto!

Refraktometr-eshop.cz 

╰➤ AKCE ↘︎ %
2 000 Kč bez DPH
2 680 Kč 2 420 Kč

81,82 Kč bez DPH
125 Kč 99 Kč

Novinka

Parametrické vyhledávání

u sortimentu

Kvasnic a enzymů

Ať chutná lépe, jak vizovice!

Doporučujeme:
100 Kč bez DPH
112 Kč
32,23 Kč bez DPH
39 Kč
211,57 Kč bez DPH
256 Kč
Najdete nás na facebooku
Refraktometr® Est.2012

Originál je jen jeden!

A ten náš od roku 2012...

Kvalita,

po které toužíte.

Hodnota,

kterou si zasloužíte.

 

Nahoru