Zavřít
Kategorie
Udělte nám recenzi

 Nebudeme Vás nikdy

obtěžovat s různymi dotazníky

(heureka atd)

...ale rádi uvítáme

Vaše názory!

napište nám recenzi:

RECENZE GOOGLE

Výdejní místo
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Doporučujeme:
112,17 Kč bez DPH
129 Kč
28,1 Kč bez DPH
34 Kč
195,04 Kč bez DPH
236 Kč
Kalibrační protokoly:

Řezné emulze

Alcotec Vodka Turbo Kvasnice w/GA

Kód produktu:
AL51
Cena bez DPH:
112,17 Kč
Cena:
129 Kč
Dostupnost:
Skladem
Záruka:
24 měsíců
Počet ks

 Spotřebujte nejlépe do 3/2023

Vyjadřuje, že v nejlepší kondici je výrobek před uvedeným datem. To však neznamená, že po tomto datu je omezena funkčnost.  Díky kvalitnímu balení, které používá výrobce u těchto produktů, je možné produkt bez omezení používat ještě 1 rok po tomto datu. 

Alcotec Vodka Turbo Yeast

je založen na velmi čistém kvasinkovém kmeni a obsahuje také nezbytný enzym GA (glukoamyláza), který štěpí dextriny a složité cukry při zakládání kvasů ze zrn, rýže atd. Speciální kvasinková kultůra pro výrobu velejemného lihu.


Existuje mnoho receptů, níže naleznete pouze příklad použití. 

Návod na přípravu (instrukce na objem 25l /1balení kvasinek):  

Připravte 21l teplé vody (okolo 35°C) Pro přesné měření teploty je vhodné mít teploměr s jehlou. Přidejte 6kg dextrózy (hroznového cukru) a 4,5kg extraktu z pšeničného sladu. Vše pořádně promícháme a poté přidáme kvasinky. Doba kvašení se pohybuje okolo 7dní. Pozor ,může dojít k velkému pěnění - nechte uzávěr kvasné nádoby volný a nepoužívejte bublátko! Ideální teplota kvašení je při 18-22°C. Po ukončení kvasného procesu je doporučeno před destilací kvas nemíchat a nechat kvasinky sednout na dno. Sedimentaci můžete podpořit přírodním dvou-komponentním čířidlem Alcotec24 turbo klar.

Pokud tyto kvasnice použijete pro cukerný roztok,tak bude fungovat stejně dobře, ale ve skutečnosti enzym nepoužíváte. U kvasů ze zrna dopručujem ošetřit rmut ještě jiným enzymem, který ještě rozloží škrob na zkapalnitelné cukry. Vysokoteplotní enzym Alcotec Alpha Amylase je pro toto ideální.


 Alcotec Vodka Turbo je dodáván v sáčcích 73 g. 1 balení pro přípravu 25l kvasu.


 Složení : Speciální kultůra kvasnic pro kvasy ze zrn a rýže pro velejemný líh. Vysokovýkonostní enzym glukoamyláza, živiny a vitamíny pro kvasnice. 

Glukoamyláza : Glukoamyláza se používá pro rozbití molekuly cukru s dlouhým řetězcem na krátký řetězec. Sacharidy z dlouhého řetězce nedokážou kvasinky zpracovat, proto je nutné u kvasu ze zrna přidat přírodní enzym glukoamylázy který tyto sacharidy přemění na krátký řetězec. Tento enzym je také vhodné použít u kvasu z melasy jelikož rozkládá dextrin který je obsažený v melase.. 

Zákazníci, kteří koupili toto zboží, koupili také
Rumové kvasnice - Turbo 11% - 1 ks balení je určeno na 25 litrů kvasu z melasy . Alkoholová vytěžnost rmutu se pohybuje okolo 11%.
Tyto Rumové turbo kvasnice jsou vhodné pro výrobu rumu, vyrábí se z melasy a proto získají své specifické aroma .
Rumové kvasnice - Turbo 11%
Alcotec RUM Turbo Kvasnice w/GA - Alcotec Rum Turbo Yeast obsahuje kmen kvasinek, který nejlépe podporuje jemné příchutě při fermentacích obsahujících melasu.Obsahuje enzym GA (glukoamyláza známá také jako amyloglukoláza), který štěpí dextriny obsažené v melase, balení obsahuje také živiny, které v melase chybí.
Alcotec RUM Turbo Kvasnice w/GA
Turbo Kvasnice Alcotec 24h - Alcotec 24 Turbo kvasinky je nejrychlejší turbo v galaxii. z nuly na 14% za 24hodin.
Turbo Kvasnice Alcotec 24h
5x Turbo Kvasnice Alcotec 48h - Mini Pack - Vyhodná cena: 5x Alcotec 48h Turbo. Alcotec48 jsou téměř nejprodávanější turbo kvasnice na světě.  Za 48h 14% alkoholu.  Pro cukerné a ovocné kvasy.
5x Turbo Kvasnice Alcotec 48h - Mini Pack
Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem s DPH: 0 Kč

Nákupní košík
Osobní odběr

Vzhledem k vytíženosti v

předvánočním období

je dočasně zrušen:

osobní odběr na prodejně.

Využít můžete osobní odběr

na vrátnici v naší společnosti.

Děkujeme za pochopení.

Případné dotazy k produktům

vyřídíme telefonicky.

Zboží v akci
65,29 Kč bez DPH
90 Kč 79 Kč

Socialní sítě

 

Najdete nás na facebooku
Refraktometr® Est.2012

Originál je jen jeden!

A ten náš od roku 2012...

Kvalita,

po které toužíte.

Hodnota,

kterou si zasloužíte.

 

Copyright ©

Veškerý obsah

těchto webových

stránek je chráněn

autorským právem.

Není dovoleno 

kopírovat jakýkoliv

obsah stránek. 

Stupnice vyvinuty v naší

společnosti, jsou autorským

právem značky

Refraktometr®

a vztahuje se na ně

právní ochrana registrovaných

technických řešení.

 §   Copyright ©

refraktometr-eshop.cz  

 

Nahoru