Objem lahvičky je určen pro ochucení objemu 0,75L.

Brandy je v širším slova smyslu ovocná nebo vinná pálenka (alkoholický nápoj získaný destilací fermentovaných ovocných šťáv). Název brandy pochází z holandského brandewijn, což v překladu znamená ohnivé nebo pálené/spálené víno. Brandy se nejlépe pijí ze sklenice tvaru tulipánu (koňaková sklenice) a chutnají nejlépe při pokojové teplotě. Doporučujeme však brandy ochlazovat na 16°C ( tím se vylučuje nejpříjemnější vůně a chutě). Také alkohol, který obyčejně představuje až 40% typického brandy, se nahřátím zředí, ale pokud ho nachladíme, stává se naopak viskózním, což nám vede k plnějšímu a hladšímu pocitu v ústech a s menší pálivosti.

Návod na přípravu: Esenci nalijte do čisté nádoby o objemu 0,75L. Poté láhev do 3/4 naplníte 40% vodkou (nebo lihem) a vše řádně promíchejte. Poté dolijte vodkou (lihem) do celkového objemu 0,75L. Takto připravený dochucený destilát doporučujeme nechat alespoň 24 hodin odležet.