Zavřít
Kategorie
Udělte nám recenzi

 Nebudeme Vás nikdy

obtěžovat s různymi dotazníky

(heureka atd)

...ale rádi uvítáme

Vaše názory!

napište nám recenzi:

RECENZE GOOGLE

Výdejní místo
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Doporučujeme:
112,17 Kč bez DPH
129 Kč
28,1 Kč bez DPH
34 Kč
195,04 Kč bez DPH
236 Kč
Kalibrační protokoly:

Řezné emulze

Rumové kvasnice - Turbo 11%

 
Kód produktu:
RK11
Původní cena:
90 Kč
Cena bez DPH:
65,29 Kč
Cena:
79 Kč
Ušetříte:
11 Kč (12%)
Dostupnost:
Skladem
Záruka:
24 měsíců
Počet ks

Rumové kvasnice - Turbo 11%

1 ks balení je určeno na 25 litrů kvasu z melasy . Alkoholová vytěžnost rmutu se pohybuje okolo 11%.

Tyto Rumové turbo kvasnice jsou vhodné pro výrobu rumu, vyrábí se z melasy a proto získají své specifické aroma . 

Založení kvasu z melasy pro 25 L: 

4,5 kg cukru rozpustě v 8 litrech vroucí vodě (50-70°C), pokud máme cukr zcela rozpuštěný smícháme roztok do 2 kg melasy (50%). Následně do směsi nalijeme studenou vodu do objemu 25 litrů. Do zchladlé směsi, která má 28°C (nesmí být vyšší jinak kvasnice zahynou) přisypeme kvasnice a vše řádně promícháme a necháme kvasnice rozpustit. Když se kvasnice zcela rozpustí, vše znovu důkladně promícháme. Takto připravený roztok nalijeme do čisté kvasné nádoby a uzavřeme víkem s bublátkem. Kvas vedený při teplotě 20-28°C bude hotový za 3-10 dní. Kvas je zcela hotov k destilaci teprve tehdy, kdy na hustoměru dosáhne 0°Oe . Když nám kvas dokvasil, přidáme přípravek pro vyčeření rmutu. 

Důležité je, abychom dodržovali veškerou čistotu - čisté pracovní nástroje, ruce, kvasnou nádobu, převařená pitná voda apd. Pokud tyto základní body nedodržíte může se stát, že rmut zkyselí.

Založení kvasu z třtinového cukru pro 25 L:

Ve vřelé vodě rozpustíme 5 Kg cukru a směs nalijeme do kvasné nádoby. Dolijeme vodou do 25 litrů a roztok promícháme. Teplota směsi by neměla přesáhnout 30°C (jinak nám kvasnice zahynou), rumové kvasnice nasypeme na roztok a vyčkáme 15 min, následně směs řádně promícháme. Kvas necháme při pokojové teplotě 5-7 dnů. 

Složení: Potravinářské kvasnice, sušené droždí a stopové prvky vitamínu .

Skladování: Balení skladujte vždy v chladu , nejlépe v lednici a ne déle než 3 měsíce. 

UPOZORNĚNÍ: Vždy dodržujte cca 20% volného prostoru v nádobě. V případě, že nedodržíte volný prostor, může dojít k velkému pěnění a kvas vám vyteče přes kvasnou zátku. Kvasná nádoba by neměla být vetší než 5L nad objem ovocného kvasu.

 

 Gert Strand AB-Prestige Švédsko
 922697
Zákazníci, kteří koupili toto zboží, koupili také
Alcotec Vodka Turbo Kvasnice w/GA - Alcotec Vodka Turbo Kvasnice w/GA - turbo kvasnice obsahující enzym glukoamylázy. Pro fermentaci zrn .rýže apod.
Alcotec Vodka Turbo Kvasnice w/GA
Alcotec RUM Turbo Kvasnice w/GA - Alcotec Rum Turbo Yeast obsahuje kmen kvasinek, který nejlépe podporuje jemné příchutě při fermentacích obsahujících melasu.Obsahuje enzym GA (glukoamyláza známá také jako amyloglukoláza), který štěpí dextriny obsažené v melase, balení obsahuje také živiny, které v melase chybí.
Alcotec RUM Turbo Kvasnice w/GA
Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem s DPH: 0 Kč

Nákupní košík
Osobní odběr

Vzhledem k vytíženosti v

předvánočním období

je dočasně zrušen:

osobní odběr na prodejně.

Využít můžete osobní odběr

na vrátnici v naší společnosti.

Děkujeme za pochopení.

Případné dotazy k produktům

vyřídíme telefonicky.

Zboží v akci
65,29 Kč bez DPH
90 Kč 79 Kč

Socialní sítě

 

Najdete nás na facebooku
Refraktometr® Est.2012

Originál je jen jeden!

A ten náš od roku 2012...

Kvalita,

po které toužíte.

Hodnota,

kterou si zasloužíte.

 

Copyright ©

Veškerý obsah

těchto webových

stránek je chráněn

autorským právem.

Není dovoleno 

kopírovat jakýkoliv

obsah stránek. 

Stupnice vyvinuty v naší

společnosti, jsou autorským

právem značky

Refraktometr®

a vztahuje se na ně

právní ochrana registrovaných

technických řešení.

 §   Copyright ©

refraktometr-eshop.cz  

 

Nahoru