Zavřít
Kategorie
Ceny včetně 21% DPH

Nakupujete od plátce DPH. 

 

Výdejní místo
Global Filament s.r.o
Teslova 1129/2
Ostrava
70200
Česká Republika

Petr Machala
+420 725 263 474
info-zavinac-refraktometr-eshop.cz
Doporučujeme:
Kalibrační protokoly:

VÝHODY POUŽITÍ TURBOKVASNIC V KVASU.


Turbokvasnice se skládají z čistých kvasnicových kmenů a kvalitních živin.


Výhody při požití turbo kvasnic v ovocném kvasu:

Jsou vysoce odolné vůči alkoholu a to až do 23%.

Pokud nepoužijete žadné kvasnice, tak se proces kvašení zastaví při 10% alkoholu v kvasu.


Při použití vinných kvasnic je odolnost těchto kvasinek vůči alkoholu o trochu více,udává se že vinné kvasinky při 12% alkoholu v kvasu již hynou, a ukončuje se kvasný proces.


Při použítí turbo kvasnic dosahují kvasinky odolnosti minimálně 18% alkoholu v kvasu a výtěžnost produktů může být až dvojnásobná.

Výtěžnost se odvíjí od kvality ovoce a dodržování teplotních podmínek kvasného procesu. 

Vysoká tolerance turbo kvasnic vůči alkoholu,také zaručuje že se znásobí macerace ovoce a následná vůně a chúť u výsledného produktu je silnější a chutnější. 

 

Tolerance kvasnic vůči vznikajicímu alkoholu v kvasu:

 

                Kvas bez kvasnic nebo s vinnými.                             Kvas s turbokvasnicemi

* Červené pole - neprobíhá kvasný proces. Nemusí znamenat úplný konec kvasného procesu, ale dojde k značnému zpomalování. V ideálních teplotních podmínkach kvasu tak nemusí dojít k úplnému zastavení, ale činnost kvasinek je již výrazně zpomalena přibývajícím ethanolem.


 

Speciální rasy kvasinek zakoupíte zde: 

Kliknutím na obrázek kvasnic přejďete na naší nabídku.


www.refraktometr-eshop.cz , Global Filament s.r.o. Zákaz šíření ,obrázky a popis podlehá autorskému právu.

Nákupní košík eshop-basket
tick Zboží bylo přidáno
Váš nákupní košík je prázdný.
Položek: 0 ks
Celkem: 0 Kč

Nákupní košík
Kontaktujte nás:

+420 725 263 474

Po - Pá 8:00-17:00 

Pro firemní zákazníky:

Jak bude vypadat

Vaše faktura?

Stáhněte si

vzorovou fakturu:

 >>>ZDE<<<

 

Nový model RHX-MS!

Představuji se Vám,

jsem nový RHX-MS!

 


Nabídka turbokvasnic

Řezné emulze

Údaje pro platbu převodem:

Klikněte zde:

ÚHRADA ZBOŽÍ

Najdete nás na facebooku
Včelaři & Evoluční biologie

 V blízké době se 

můžete tešit na

přednášky konané

v naší společnosti, s

panem Ing.Peterkem.

Knihu již

můžete zakoupit:

ZDE

Nahoru